2014年 11月 30日
ミシュラン☆の道下さんへ!
いや〜、久々に丁寧で美味しい和食
を食べました!!
道下さん
神戸のお店です!
繊細でものすごく美味しかった〜!!
途中いろんなもののレシピを分量まで丁寧に教えてもらったり、素敵な大将でしたよ!
またゆっくりお伺いしなければ!
お料理はこちら!
鯖寿司も好みのしめかた!
橙で食べる穴子の焼き霜も最高
腕ものの海老芋がものすごく美味しかった
珍しい銀杏に鰆も最高でした。
あまりの美味しさに感動してたら
幽庵焼きの付け味噌のレシピも教えてもらい 笑
驚くほど美味しい白和えに
人生で一番美味しいカキフライを食べました!
鳥のローストも驚くほど柔らかく
ゴボウのピーナッツ酢和えも美味しかった
ご飯は炊き込みご飯!おかわりまでして!
最後のデザートは写真取り忘れましたがリンゴのシャーベットに干し柿が入っていて美味しかった!
昔行きつけで今は亡き美味しかった割烹ともご縁のあるお店で!
近々また行こうっと!と思ったchiepoco☆でありました!
を食べました!!
道下さん
神戸のお店です!
繊細でものすごく美味しかった〜!!
途中いろんなもののレシピを分量まで丁寧に教えてもらったり、素敵な大将でしたよ!
またゆっくりお伺いしなければ!
お料理はこちら!
鯖寿司も好みのしめかた!
橙で食べる穴子の焼き霜も最高
腕ものの海老芋がものすごく美味しかった
珍しい銀杏に鰆も最高でした。
あまりの美味しさに感動してたら
幽庵焼きの付け味噌のレシピも教えてもらい 笑
驚くほど美味しい白和えに
人生で一番美味しいカキフライを食べました!
鳥のローストも驚くほど柔らかく
ゴボウのピーナッツ酢和えも美味しかった
ご飯は炊き込みご飯!おかわりまでして!
最後のデザートは写真取り忘れましたがリンゴのシャーベットに干し柿が入っていて美味しかった!
昔行きつけで今は亡き美味しかった割烹ともご縁のあるお店で!
近々また行こうっと!と思ったchiepoco☆でありました!
by chiepoco
| 2014-11-30 12:59